DOCE DE BANANA SEM AÇÚCAR E SEM ADOÇANTE DA TIA ELZA

Muitas vezes o grande vilão da dieta é a falta do açúcar, principalmente para quem ama doces, abrir mão deles é um sacrifício enorme. Essa receita é uma delícia e não vai açúcar e nem adoçante, apenas o açúcar das frutas.

Contribuição da minha tia Elza, que adora um docinho e inventou essa alternativa saudável!! Fiz algumas adaptações na receita mas adorei a dica!! Uma delícia!


DOCE DE BANANA SEM AÇÚCAR E SEM ADOÇANTE DA TIA ELZA (ADAPTAÇÃO DA MARY) 6 bananas nanicas maduras 3 rodelas de abacaxi (retire aquela parte durinha do centro) 2 laranjas (suco) 1 colher de sopa rasa de aveia fina 1/2 copo de água
Levar ao fogo em uma panela, o abacaxi bem picado e a água. Deixe cozinhar até ficar bem macio. Quando o abacaxi estiver desmanchando, adicione o suco de laranja e a colher de aveia, espere engrossar um pouco e coloque a banana amassada. Mexa sem parar até ficar na textura que te agradar e pronto.

DICAS DA MARY

Eu usei laranja lima, mas pode ser pera se estiver docinha.

Coloquei uns pauzinhos de canela para cozinhar junto.

Como não vai açúcar, o doce fica clarinho, não adquire aquela cor escura do doce de banana, mas se você gostar, pode juntar canela em pó para dar uma corzinha.

Bom domingo!!