BARQUETES DE CREAM CHEESE COM GELEIA DE DAMASCO

Aqui em casa quase todos os dias são de festa, mesmo que seja festa apenas para dois, ou três (com a Elis), mas depois que saio do Banco, emendo na academia, chego em casa tomo um banho e vamos os dois, Rafa e eu, pra cozinha, fazer o que a gente mais gosta... ficar junto, conversar, tomar um vinho e se curtir. Então o que mais tenho na manga são opções de tira gostos bem levinhos e saudáveis, que não vão me deixar com medo da balança depois... 

Esse aqui eu gosto muito!! Essas barquetes são legais e aí faço uma saladinha caprichada pra acompanhar, abrimos um bom vinho, o Rafa pega o violão e a noite é só nossa!!

BARQUETES DE CREAM CHEESE COM GELEIA DE DAMASCO

Barquetes integrais 
Cream Cheese light
Geleia de Damasco

Encha as barquetes com cream cheese e leve ao forno pré aquecido por alguns minutos, apenas para esquentar o cream cheese, depois retire do forno e coloque uma colher de chá de geleia de damasco 100% açúcar da fruta por cima. Coma ainda quente. 

DICAS DA MARY

- Dá pra fazer também em torradinhas, tipo canapés, e nas Cestinhas de Massa de Pastel.

- Ao invés da geleia de damasco também fica bom com o próprio damasco e um pouco de nozes, nesse caso, pique os damasco bem pequenos, misture ao cream cheese com um pouco de nozes picadas e recheie as barquetes, leve ao forno e depois que tirar do forno enfeite com um pedaço de damasco em cima de cada uma.

- Gosto muito dessa geleia aqui!!

Podem fazer sem medo que fica uma delicia!!